Словарь микологических терминов

Рань­ше так на­зы­ва­лись бес­по­лые споры (ко­ни­дии), ко­то­рые воз­ни­ка­ют за счёт взду­тия кон­це­вой или бо­ко­вой клет­ки гифы (как бы вы­ду­ва­ют­ся из неё); сей­час тер­ми­ном почти не поль­зу­ют­ся, т.к. под ним раз­ные ав­то­ры по­ни­ма­ют со­всем раз­ные струк­ту­ры.

Ооспора, развивающаяся партеногенетически.

Неразделенная на клетки структура, характерная для базидиальных грибов (отдел Basidiomycota); одноклеточная базидия, на которой образуются базидиоспоры.

См. Базидия.

Автолиз (саморазложение) живого мицелия в чистой культуре.

Самоокисление грибных структур под воздействием воздуха, часто сопровождающееся их окрашиванием

Окрашивание обычно бесцветных гиф гриба путем контакта с субстратом, который предварительно был окрашен пигментом, выделяемым грибом в процессе роста в субстрате

Способный расти без доступа органических веществ как
источников энергии

Желирующий субстрат растительного происхождения. Его получают из морских водорослей, растущих у побережья дальневосточных морей (Японского и Китайского), а также в Индийском океане и в некоторых других северных морях. Агар на 90 процентов состоит из углеводов, в основном полисахаридов, на первом месте из которых значатся гексозан-галактан — С6Н10О5 и пентозаны — С5Н8О4, а белки составляют 3 процента. В России агар получают из красных водорослей Белого моря. В готовом виде пищевой агар — это блестящие прозрачные «ленточки» или «пластинки» длиной до 30 и шириной 0,5 сантиметра. Они быстро разбухают в холодной воде и без остатка растворяются в горячей. После растворения в горячей воде и остуживания агар превращается в бесцветный прочный студень без вкуса и запаха. Желирующая способность агара очень велика. Он дает плотный студень уже при концентрации в 0,5 процента, в то время как для такой же плотности необходима концентрация желатина в 4 процента. Применяется в микробиологии — для изготовления плотных и полужидких питательных сред.

С6Н16О – вещество, содержащееся в грибе Fomitopsi
sofficinalis (Will.) Bond. et Sing.

Сборная нетаксономическая группа базидиомицетов, для которой характерно наличие мясистых, сравнительно быстро развивающихся и недолго сохраняющихся (сгнивающих) плодовых тел. Типичное плодовое тело агарикоидного гриба состоит из шляпки и ножки (иногда редуцированной) и имеет пластинчатый или трубчатый гименофор.

См. Афиллофороидные грибы, Базидиомицеты, Гастероидные грибы, Гименофор.

Основной красный пигмент сыроежки Russula rubra Krbh. 

Организмы, лишенные хлорофилла, а потому не нуждающиеся в солнечном освещении (например, грибы).

Плазмодий слизевиков (отдел Myxomycota), состоящий из отдельных не сливающихся друг с другом амебоидов. 

См. псевдоплазмодий.

Вид встречающийся на значительном удалении от зоны своего естественного распространения или в необычных для себя условиях обитания, заносный, случайный.

Особый вид полового процесса у некоторых дрожжевых
грибов, заключающийся в слиянии двух сестринских клеток

Трансформированная конидия, достигающая очень крупных размеров, но при этом не продолжающая роста и развития ни путем почкования, ни путем эндоспорообразования.

Спора, морфологически эквивалентная зигоспоре, но развивающаяся партеногенетически (у грибов отдела Zygomycota).

Миксомицеты, характеризующиеся наличием псевдоплазмодия (агрегатного плазмодия), в котором амебоидные клетки, сливаясь в общую массу, не теряют индивидуальности.

Спора, образующаяся на верхушке конидиеносца или гифальной нити.

Конидии, образующиеся в цепочках таким образом, что наиболее молодые находятся на верхней частице цепочки, а наиболее старые – у ее основания.

Конидии, возникающие на вершинах или по сторонам конидиеносца и его разветвлений.

Грибы, развивающиеся на живых и мертвых неодревесневших тканях растительного происхождения.

Мицелий культивируемых грибов, после встряхивания которого начинается быстрый рост

«Лучистые грибки», мицелиальные бактерии, ранее ошибочно относимые к бесполым грибам. Многие из них являются продуцентами антибиотиков, в том числе, таких широко применяемых как нистатин, стрептомицин и циклогексимид.

Концевая или боковая микроконидия, прикрепленная широким основанием к конидиеносцу и отделяющаяся путем отламывания от его стенки.

от греч. allantoeides — «колбасовидный», слабо изогнутая, сосковидная, цилиндрическая спора с закруглёнными концами.

Красный пигмент, продуцируемый грибом Penicillium albidum Sopp.

Фитотоксичное вещество, продуцируемое грибом Alternaria solani (Ell. et Mart.) Sor.

Вегетативное тело  некоторых низших грибов и слизевиков (миксоамебы) характеризующееся отсутствием плотной оболочки и вследствие этого постоянной формы, благодаря перетеканию протоплазмы, выпячиванию и исчезновению псевдоподий.

Процесс размножения у грибов, при котором отсутствуют важнейшие этапы половой репродукции, но встречаются связанные с половым воспроизведением конъюгация и постмейотические стадии.

Разновидность уредоложа у ржавчинных грибов (отдел Basidiomycota), характеризующаяся большими размерами и более темной окраской, чем обычные. В А. образуются шаровидные амфиспоры.

Урединиоспора, образующаяся в амфисорусах и характеризующаяся утолщенными и темноокрашенными (вероятно, не всегда) оболочками. Возможно, функционирует как покоящаяся спора.

Стадия бесполого или вегетативного размножения гриба, морфологически и кариологически четко отличающаяся от совершенной стадии. Представленная спорами, возникающими в результате митоза, и несущими их структурами, чаще всего конидиями на конидиеносцах.

См. Телеоморфа).

Стадия бесполого или вегетативного размножения гриба,  морфологически и кариологически четко отличающаяся от совершенной  стадии (телеоморфы).

Принятое в настоящее время обозначение для сборной группы грибов, родственных преимущественно аско- и базидиомицетам, полностью утративших половой процесс и перешедших к исключительно бесполому размножению конидиями. Для обозначения данной группы используют также термины дейтеромицеты, митоспоровые грибы и несовершенные грибы.

См. Анаморфа, Конидия.

1) срастание клеток разветвленных гиф или ростковых трубок прорастающих спор; 2) соединение пластинок гименофора плодовых тел грибов перемычками.

Замкнутое плодовое тело грибов, открывающееся лишь после созревания спор (например, у представителей отдела Basidiomycota.

Тип развития, характеризующийся открыванием плодовых тел только после созревания спор.

Антеридии, образующиеся на одном из разветвлений гифы, несущей оогоний.

Группа видов грибов отдела Oomycota, у которых половые структуры (мужские и женские) формируются на одной короткой ветви гифы вблизи друг от друга.

Конидиеносная клетка или структура, функционирующая как мужской половой элемент у аскомицетов.

Ветвь, на которой образуются антеридии (у некоторых грибов отдела Ascomycota).

Мужской гаметангий грибов из разных таксономических групп, оплодотворяющий яйцеклетку сперматозоидом или переливающий в женский гаметангий всю или часть своей протоплазмы.

Грибы поражающие почти исключительно человека. Например, виды родов Trichophyton и Microsporum.

Специализированная гифа, вздутая на конце и напоминающая присоску, служащая для прикрепления ростковой трубки или гифы ряда грибов-паразитов на разных стадиях развития.  Характерна для грибов – паразитов растений и беспозвоночных животных

Шляпка, поверхность которой растрескивается на неправильной формы участки.

Типичная репродуктивная клетка грибов отдела Ascomycota, возникающая в результате полового процесса

Часть спорокарпа грибов отдела Ascomycota, состоящая из аска (асков) и аскогенных клеток

Ветвящиеся гифы, вырастающие из аскогона после  переливания в него содержимого антеридия. В эти гифы переходят и затем синхронно делятся дикарионы (пары ядер). Обычно на концах А.г. возникают аски

Нижняя расширенная часть архикарпа грибов отдела Ascomycota, из которой после плазмогамии обычно образуются аскогенные
гифы

Тип развития плодовых тел грибов отдела Ascomycota, характеризующийся образованием
оболочки плодовых тел одновременно с развитием аскогенных гиф и асков с парафизами, которые располагаются обычно в виде палисадного гимениального слоя

Плодовое тело грибов отдела Ascomycota. Основа А. состоит,как правило, из плотного сплетения вегетативных гаплоидных гиф

Конидиеносец, напоминающий аск, который растрескивается на вершине, обеспечивая выход конидий (аскоконидий)

Тип развития ложных плодовых тел, или аскостром, грибов отдела Ascomycota

Цитоплазма аска, из которой образуются аскоспоры и оставшаяся цитоплазма – эпиплазма.

Тип плодоношения грибов отдела Ascomycota, представляющий собой сплетение гиф, либо строму, на (в) которой развиваются аски.

Структура (гифа, апотеций, шляпка), несущая, образующая или содержащая аски (у грибов семейства Helvellaceae, отдела Ascomycota).

Антибиотик, бактериостатическое вещество,продуцируемое грибом Aspergillus flavus.

Дрожжи, не образующие аскоспор.

Бактерии, грибы или водоросли, утратившие способность синтезировать из более простых веществ-предшественников вещества, необходимые для их роста.

Один из пигментов, продуцируемый грибом Fusarium culmorum (W. G. Sm.) Sacc.

Эу - форма ржавчинного гриба (отдел Basidiomycota) со всеми споровыми стадиями, развивающая все стадии на одном растении хозяине.

Стемонитоидный плазмодий слизевиков (отдела Myxomycota), уплощенный и прозрачный, едва заметный до созревания и плодоношения.

Сборная нетаксономическая группа базидиомицетов, для которой характерно наличие преимущественно плотных по консистенции, от кожистых до деревянистых, иногда многолетних плодовых тел, которые после созревания засыхают, а не сгнивают и сохраняются до тех пор, пока их не разрушат насекомые. Плодовые тела афиллофороидных грибов развиваются в основном на древесных субстратах, имеют различную форму, часто лишены ножки. Гименофор чаще всего трубчатый или производных от него типов, или гладкий. К Афиллофороидным грибам относятся такие выделяемые на основании строения плодового тела группы как Ежовиковые, Кортициоидные, Рогатиковые и Трутовые грибы.

См. Агарикоидные грибы, Базидиомицеты, Гастероидные грибы, Гименофор, Ежовиковые грибы, Кортициоидные грибы, Рогатиковые грибы, Трутовые грибы.

Спороносящая структура несовершенных и сумчатых грибов (отдел Ascomycota), без перидия или покрытая сплетением гиф (пленкой), дисковидная или широко распростертая по субстрату.

Респираторное заражение посредством вдыхания зараженного грибами воздуха.

От греч. basis - основа. В анатомии - основной, расположенный у основания.

Мно­го­кле­точ­ная струк­ту­ра, ха­рак­тер­ная для ба­зи­ди­о­ми­це­тов (пло­до­вое тело), в ко­то­рой фор­ми­ру­ют­ся ор­га­ны раз­мно­же­ния.

Молодые или недоразвитые базидии, свойственные грибам отдела Basidiomycota

Плодовое тело у грибов отдела Basidiomycota.

Споры полового размножения, образующиеся экзогенно на базидии у грибов отдела Basidiomycota.

Структура полового спороношения у базидиальных грибов. В ней происходит кариогамия, мейоз. На Б. образуются базидиоспоры.

Первоначальное название таксона, эпитет которого положен в основу новой номенклатурной комбинации при перенесении в другой род или в другой таксон более высокого ранга.

Грибковое поражение древесины, вызываемое разложением лигнина и целлюлозы. Древесина приобретает белесый цвет, становится мягкой, волокнистой, часто расслаивается по годичным кольцам.

См. Бурая гниль.

Болезнь растений, вызываемая грибами семейства Albuginaceae (отдел Oomycota), названная так из-за белых пустул (подушечек), в начале прикрытых эпидермисом, а позже порошащих, по внешнему виду схожих со спороношением ржавчинных грибов (порядок Uredinales, отдел Basidiomycota).

Онкостатический препарат, полученный из чаги – стерильной формы гриба-трутовика (Inonotus obliquus (Pers.) Pil.).

Группа грибов-паразитов, обособившаяся внутри вида или подвида в результате приспособления к узкому кругу питающих растений и являющаяся физиологической расой.

Явление, отмеченное у ржавчинных, мучнисторосяных и других грибов, при котором представители вида проявляют физиологическую специализацию по отношению к хозяину или группе хозяев.

Грибы и бактерии, получающие необходимые питательные вещества и энергию из живых клеток животных, растений, грибов.

Сумки, имеющие четко выраженную двухслойную оболочку, состоящую из жесткого наружного и тонкого эластичного внутреннего слоя. При созревании аскоспор наружный слой оболочки сумки разрушается, начиная с вершины; внутренний слой под действием тургорного давления растягивается, разрывается на вершине, и происходит активное выбрасывание аскоспор.

Ножка, расположенная на краю шляпки плодовых тел грибов.

Токсический гликопротеин, выделенный из сатанинского гриба (Boletus satanas). Является термолабильным (разрушающимся при нагревании) ингибитором белкового синтеза. Помимо накопления токсинов в печени и других органах человека, отравление болазином вызывает агглютинацию эритроцитов и тромбоцитов при достижении пороговых концентраций. При отравлении наблюдаются следующие симптомы: гипертония и головокружение. В тяжёлых случаях возможен летальный исход.

Плодовое тело некоторых высших грибов отдела Basidiomycota, имеющее форму булавы.

Грибковое поражение древесины при котором разрушается целлюлоза, но не лигнин. В результате древесина усыхает, приобретает коричневый оттенок и растрескивается на куски примерно кубической формы.

См. Белая гниль.

Первая конидия в цепочках грибов рода Albugo (отдела Oomycota)

«Ведьмины кольца» (или «круги») — расположение плодовых тел (карпофоров) шляпочных грибов довольно правильными кругами (кольцами) по периферии разрастающегося в почве мицелия от первоначального его источника — базидиоспоры, склероция или другого видоизменения мицелия. Достигают иногда 600 м в диам. Свое название они получили в народе, считавшем такое разрастание грибов результатом проявления сверхъестественной силы.

1) пузыревидные мешочки, в которые переходит содержимое зооспорангиев питиевых грибов (семейство Pythiaceae, отдел Oomycota); 2) округлые вздутия гиф гриба, проникающие в клетки корня высшего растения при образовании микоризы (например, у видов рода Endogone (отдел
Zygomycota) с земляникой, яблоней, томатами, салатом, пшеницей).

Степень патогенности (болезнетворной активности) гриба.

Мешковидная обвертка или оторочка у основания ножки некоторых шляпочных грибов (например, у видов рода Amanita, отдела Basidiomycota), являющаяся остатком общего покрывала, которое окружает молодое плодовое тело гриба, а позднее при разрастании плодового тела разрывается.

Внешний, более плотный, обычно темноокрашенный слой, образующий оболочку стерильной мясистой части апотеция у грибов - дискомицетов (отдел Ascomycota).

Мицелий гриба, развивающийся в субстрате.

Мицелий, развивающийся над субстратом.

Гифы шляпочных грибов отдела Basidiomycota  (например, на поверхности ножек), идущие параллельно или несколько переплетаясь и образующие некоторое подобие ткани.

Остаток общего покрывала у некоторых грибов порядка Agaricales или перидия у ряда грибов группы порядка гастеромицеты, отдела Basidiomycota, сохраняющийся при основании ножки плодового тела в виде мешочка, чашки или футляра. 

Запасное питательное вещество в виде полифосфатных гранул, имеющееся у многих грибов и водорослей.

Бесполые споры (оидии, конидии, хламидоспоры) высших базидиальных грибов, образующиеся на ассимилятивном мицелии или на гифах плодового тела.

Дикариотический мицелий, развивающийся у представителей базидиомицетов (отдел Basidiomycota) в результате плазмогамии клеток гиф первичных мицелиев. Обычно В. м. имеет пряжки.
В. м. дифференцирован на главную ось и боковые ветви, имеет анастомозы и двуядерные ценотические клетки.

Микориза, колонизирущая поверхность уже существующих микориз (например, Fagus silvatica L.).

Грибы, вызывающие галлюцинации при употреблении их в пищу. Галлюциногенные свойства некоторых грибов были известны жрецам племени майя в древней Гватемале и Мексике, которые использовали их при религиозных церемониях. Из Г. г., напр., из видов рода Psilocybe, выделены вещества псилоцин, псилоцибин, обладающие психотропным действием. Эти вещества в последние годы нашли применение в психотерапии.

– стекловидный, прозрачный.

Онкостатическое вещество, продуцируемое гастеромицетом Calvatia gigantea (Pers.) Leoyd.

Экзогенное структурное образование (пропагула),сформированное без ядерной рекомбинации, т. е. бесполым способом.

Нежное бахромчатое частное покрывало, состоящее из паутинистых волокон, которые соединяют край шляпки с ножкой (например, у паутинников — видов рода Cortinarius).

Криптическими (или скрытыми) называют виды, морфологически настолько сходные, что при таксономическом анализе входящие в них особи были отнесены к одному виду, но позже, при более детальном анализе, было выяснено, что они репродуктивно изолированы и различаются какими-либо
другими особенностями (экологическими, цитогенетическими и др.).

Опасный для мозга человека и животных микоз, вызываемый грибом Cryptococcus neoformans (отряд Ascomycota). В природе этот возбудитель обнаруживается в помете голубей. Характеризуется поражением центральной нервной системы, лёгких, кожи, слизистых оболочек. При отсутствии лечения заболевание может закончиться летальным исходом.

Микотоксин, содержащийся в  грибах,  семействе Паутинниковые. Структурно это бипиридиновый N-оксид, в некоторой степени родственный гербициду диквату.

Орелланин впервые привлёк к себе внимание в 1952 году, когда в результате массового отравления 102 человек в Конине, Польша, 11 человек погибли.

Для отравления  орелланином характерно длительный латентный период: первые симптомы обычно проявляются через 2–4–14 дней после употребления грибов. Латентный период сокращается с увеличением количества съеденных грибов.Первые симптомы отравления орелланином схожи с симптомами обычного слабого пищевого отравления (тошнота, рвота, боли в животе, головные боли, миалгия и т. д.). За этими симптомами следуют ранние стадии почечной недостаточности (сильная жажда, частое мочеиспускание, боль в почках и вокруг них), а затем снижение или полное отсутствие мочеиспускания и другие симптомы почечной недостаточности. При отсутствии лечения наступает смерть.

LD50 орелланина для мышей составляет от 12 до 20 мг на кг массы тела;[это доза, которая приводит к смерти в течение двух недель.

Не существует известного антидота против отравления орелланином. Лечение в основном заключается в поддерживающей терапии и гемодиализе, если это необходимо. Полное восстановление функции почек происходит только у 30 % отравившихся.

Многоклеточные или одноклеточные неспороносные выросты у некоторых водорослей, грибов и мхов, предохраняющие половые или спороносные органы от высыхания и механических повреждений.

ПастеризацСпособ термической обработки субстрата, содержащего органические соединения, с целью освобождения его от бактерий. — способ термической обработки субстрата, содержащего органические соединения, с целью освобождения его от бактерий.

Сумки аскомицетов, имеющие тонкую не дифференцированную оболочку, которая разрушается или растворяется, освобождая аскоспоры пассивно.

Скопление амеб, представляющих вегетативную фазу низших организмов класса Acrasiomycetes (отдел Мухоmycota). От настоящих плазмодиев отличается тем, что амебы не сливаются полностью, а каждая из них продолжает осуществлять ассимилятивные функции самостоятельно.

Сапротрóф – организм, живущий за счет мертвого органического субстрата.

От греч. soros куча. 1) группа скученно расположенных спор или органов бесполого размножения — спорангиев (напр., у миксомицетов, грибов) или полового размножения — оогониев, сперматангиев; 2) группа плодовых тел у некоторых низших грибов.

Совершенная стадия развития грибов.Стадия полового размножения гриба, обычно представленная плодовым телом. В телеоморфе происходит мейоз, в результате которого образуются половые споры.

Всегда протекает на том же растении-хозяине, что и уредостадия, и характеризуется образованием ещё двух спороношений: телиоспор и базидиоспор. Телиоспоры у большинства ржавчинных грибов появляются к концу вегетационного периода и служат для перезимовки, поэтому снабжены толстыми тёмноокрашенными оболочками. Они могут формироваться подобно уредоспорам в открытых телиопустулах (в виде тёмно-бурых или почти чёрных порошащих скоплений), под эпидермисом или в клетках эпидермиса (в виде выпуклых блестящих тёмно-бурых или чёрных коростинок на поражённых частях растений), а также непосредственно на поверхности растений (в виде бурых ворсинок или студенистых оранжево-бурых выростов). После перезимовки телиоспоры прорастают базидиями, на которых образуются базидиоспоры; последние вновь осуществляют смену хозяина (у разнохозяйных видов) и первичное заражение растений. У некоторых ржавчинных грибов телиоспоры не зимуют; они прорастают базидиями осенью, и образующиеся базидиоспоры тут же заражают растения. См. Уредостадия, Телиоспора, Базидиоспора.

Сорус различной формы, образуемый гаплоидным мицелием у ржавчинных грибов с полным циклом развития и представляющий собой основной тип весенних спороношений этих грибов, имеющий округлую форму и содержащий массу эцидиоспор, окружённых перидием. См. Сорус, Эцидиоспора.