Козляк (Suillus bovinus)
Index Fungorum Suillus bovinus (L.) Roussel
MycoBank Suillus bovinus (L.) Roussel
решёточник, коровий гриб, масленок сухой, шитик
Почему этот гриб удостоился такого неаппетитного названия сказать трудно. Версий существует несколько и что запах у него как у козла т.е. весьма неприятный и что растет он вместе выпаса крупного рогатого скота и что поедается этим скотом вполне охотно. Так же есть версия что форма грибов похожа на козлиные рожки. Честно сказать у молодых и взрослых плодовых тел запах слабый, но приятный грибной. Про места выпаса, учитывая что это микоризообразующий гриб тоже не очень убедительно. Форма же не сильно отличается от других маслят. Остановимся на том факте что гриб поедается крупным рогатым скотом. Ничего страшного в этом нет, та же лисичка обыкновенная входит в осенний рацион лося и ничего особо страшного или угрожающего в этом нет. Версия о том что козляк шел на корм скоту, нам кажется весьма сомнительной. Между тем козляк относится к роду маслят что делает его по меньшей мере достойным внимания. Одно из названий решёточник отражает крупные поры гименофора, которые по структуре несколько похожи на решётку.
Bovinus, a, um бычий. От bos, bovis m, бык + -inus, a, um, качество
Mariaella bovina (L.) Šutara, Česká Mykol. 41 (2): 76 (1987)
Ixocomus bovinus (L.) Quél., Flore mycologique de la France et des pays limitrophes: 413 (1888)
Agaricus bovinus (L.) Lam., Encyclopédie Méthodique, Botanique 1-1: 52 (1783)
Viscipellis bovina (L.) Quél., Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium: 157 (1886)
Viscipellis bovina (L.) Quél.: 157 (1886)
Suillus bovinus (L.) Kuntze, Revisio generum plantarum 3 (3): 535 (1898)
3 – 12 см в диаметре, вначале полушаровидная, выпуклая, с подвёрнутым краем, при созревании раскрывается до распростёртой, в старости плоская, иногда неровная, бугристая. Поверхность гладкая, слегка клейкая во влажную погоду, оранжево-коричневая, розово-коричневая, жёлто-бурая, к краю с более светлыми оттенками
Гименофор трубчатый слегка низбегающий, у молодых грибов характерного серо-оливкового цвета, позднее грязно-жёлтый. Поры угловатые, вытянутые, при повреждении почти не темнеют
4 – 10 см длиной, 1 – 2 см в диаметре, цилиндрическая, часто изогнутая, продольно волокнистая, одного цвета со шляпкой, в основании с розовым или желтоватым мицелием
У молодых грибов плотная и эластичная, позднее рыхлая, легко мнущаяся, бледно-жёлтая с коричневым или красным оттенком, на срезе может немного краснеть или розоветь. Вкус с небольшой кислинкой.
Cлабый, слегка смолистый.
Споровый порошок жёлто-оливковый или светло-бурый цвета. Споры эллипсоидно-веретеновидной формы, светло-жёлтого цвета, гладкие.
Образует микоризу преимущественно с сосной. Встречается в хвойных лесах с участием сосны на кислых, питательных почвах во влажных местах, около дорог, на сфагновых болотах. Встречается одиночно и большими группами. На мицелии S. bovinus паразитирует мокруха розовая (Gomphidius roseus). Их часто можно встретить вместе, т. к. плодоносят они в одно и тоже время Широко распространённый вид по всей северной умеренной зоне. Европа, в том числе Европейская часть России и Северный Кавказ, Урал, Сибирь, Дальний Восток. Козляк – вид, тяготеющий к нарушенным местообитаниям. В обычные годы он чаще всего встречается вдоль лесных дорог и троп, по песчаным обочинам, на рукотворных пустырях на песчаной почве, зарастающих сосной
В Красной книге РФ и регионов не числится
Подольшаник (Gyrodon lividus) — ассоциирован с ольхой (Alnus).
Перечный гриб (Chalciporus piperatus) — обычно меньших размеров, с очень хрупкой мякотью и выраженным ярко-желтым основанием ножки, с красноватым гименофором, не растёт большими группами.
Маслёнок желтоватый (Suillus flavidus) — ножка с кольцом.
Экспериментальное исследование в Португалии показало, что деревья Pinus pinaster росли лучше после инокуляции мицелием S. bovinus , Laccaria laccata и Lactarius deterrimus и спорами Pisolithus tinctorius и Scleroderma citrinum . Эти грибы были предложены в качестве альтернативы химическим удобрениям в садоводстве сосен.
Плодовые тела являются частью позднего летнего рациона рыжей белки в Евразии, которая собирает грибы и хранит их в развилках деревьев для готового запаса пищи после наступления заморозков. Существует несколько видов мух , которые часто используют плодовые тела S. bovinus для выращивания своего потомства, включая Bolitophila rossica , Exechia separata , Exechiopsis indecisa , Pegomya deprimata и Pegohylemyia silvatica
Добавить комментарий