Рядовка резная (Tricholoma scalpturatum)

Текущее название

Index Fungorum Tricholoma scalpturatum (Fr.) Quél.

MycoBank Tricholoma scalpturatum (Fr.) Quél.

Другие названия

Рядовка серебристая, рядовка гравированная.

Систематическое положение

Этимология видового эпитета

Scalptūrātus, a, um вырезанный, гравированный. От scalptura, ae f 1) вырезывание, гравировка; 2) резная работа, резьба + -ātus.

Синонимы

Agaricus chrysites Jungh., Linnaea 5: 388 (1830)

Tricholoma chrysites (Jungh.) Quél., Hyménomycètes: 98 (1874)

Tricholoma argyraceum subsp. chrysites (Jungh.) Sacc., Syll. Fung. 5: 104 (1887)

Agaricus argyraceus var. chrysites (Jungh.) Cooke, Illustrations of British Fungi (Hymenomycetes) 8: No. 1119, tab. 947 (1891)

Gyrophila argyracea var. chrysites (Jungh.) Quél., Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium: 13 (1886)

Agaricus flavorufus Pers., Mycologia Europaea 3: 180 (1828)

Общее описание

Рядовка резная - целая группа близкородственных видов; на любительском уровне различить их достоверно невозможно, да и мало кому надо.

Габитус

Плодовое тело

Шляпка и ножка (агарикоидное)

Гименофор

Пластинчатый (включая складчатый или с рудиментарными пластинками)

Период плодоношения (список)

Июл1-я декада июля2-я декада июля3-я декада июляАвг1-я декада августа2-я декада августа3-я декада августаСен1-я декада сентября2-я декада сентября3-я декада сентября

Шляпка

Диаметром от 3 до 9 см, округлая, у молодых грибов выпуклая, у зрелых – распростертая, с небольшим бугорком в центре. У перезрелых рядовок шляпка становится полностью плоской, края слегка загибаются вверх. Края волнистые, с возрастом изгибы становятся более явными, у перезрелых грибов возможны трещины и надрывы. Шляпка покрыта, мелкими чешуйками, отличающихся по оттенку от мякоти гриба и образующих на поверхности тонкие темные полоски.В сырую погоду шляпка становится липковатой и блестящей, в сухую – матовой и бархатистой. Цвет светло-серый, иногда серовато-бурый или серебристо-коричневый. На светлой поверхности возможны мелкие лимонно-желтые пятна.

Пластинки частые, широкие, хрупкие и ломкие, сросшиеся зубцом. У молодых грибов светлые: серебристо-серые или грязновато-белые. С возрастом пластины начинают желтеть у центральной части, у перезрелых грибов спороносный слой покрыт крупными неравномерными пятнами желтовато-бурого цвета.

Ножка

Длиной от 4 до 6 см, диаметром от 0,4 до 1 см., цилиндрической формы, без утолщений, часто с изгибами, без пустот. Поверхность покрыта тонкими, хорошо заметными волокнами, выглядит шелковистой, матовой. На ножке часто видны небольшие лоскуты, напоминающие пленку. Цвет светло-серый или грязно-белый, с возрастом ножка темнеет, и на ней появляются пятна.

Мякоть

В шляпке ломкая, хрупкая, в ножке плотная, волокнистая. С возрастом становится жесткой.

Запах

Довольно сильный, мучнисто-"пыльный", иногда со смолистой нотой, острый.

Микроскопия

Споровый порошок белый. Споры широкоэллипсоидные.

Экология и распространение

Напочвенно-подстилочный микоризообразователь с хвойными породами. Растет разрозненными или тесными группами, иногда тесными пучками, часто образует "ведьмины кольца", на почве среди травы в лесу, по опушкам, просекам, обочинам, встречается в парках и в городской черте. Довольно часто. Распространена практически повсеместно.

Плодоношение

Июль - сентябрь.

Пищевые свойства

Условно съедобен

Гриб 4 категории, пригодный в пищу после предварительного отваривания.

Сходные виды

Рядовка землистая (Tricholoma terreum) – изменчивый вид, светлые формы которого похожи на T. scalpturatum. Вид с большой экологической пластичностью, местообитания этих двух видов часто пересекаются. Отличается менее выраженным мучнистым запахом, как правило, более темной окраской шляпки, вплоть до цвета асфальта, иногда серыми пластиниками. Микроскопически хорошо отличается размером спор.
Рядовка заостренная (Tricholoma virgatum) – обычно более крупный гриб с хорошо выраженным острым бугорком в центре шляпки.

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Шиповалов А.Г. Рядовка резная (Tricholoma scalpturatum) - Грибы Вологодской области [Электронный ресурс] URL: https://xn----7sbancweblffgklubds60aja.xn--p1ai/ryadovka-reznaya-tricholoma-scalpturatum (дата обращения: 10.09.2025).