Вешенка дубовая (Pleurotus dryinus)

Текущее название

Index Fungorum Pleurotus dryinus (Pers.) P. Kumm
MycoBank Pleurotus dryinus (Pers.) P. Kumm

Систематическое положение

Этимология видового эпитета

Dryinus, a, um дубовый

Синонимы

Armillaria dryina (Pers.) J. Schröt., Kryptogamen-Flora von Schlesien 3-1(5): 513 (1889)

Lentodiopsis dryina (Pers.) Kreisel, Handbuch für Pilzfreunde. Blätterpilze: Hellblättler und Leistlinge 3: 72 (1977)

Габитус

Плодовое тело

Шляпка и ножка (агарикоидное)

Гименофор

Пластинчатый (включая складчатый или с рудиментарными пластинками)

Период плодоношения (список)

Июн3-я декада июняИюл1-я декада июля2-я декада июля3-я декада июляАвг1-я декада августа2-я декада августа3-я декада августаСен1-я декада сентября2-я декада сентября

Шляпка

от 5 до 20 см, иногда и более, сферическая, языковидная вееровидная, выпуклая или немного вогнуто – распростертая. Край подвернут. Белая, серая, кремовых или коричневых оттенков. Поверхность шляпки гладкая, или с небольшими коричневатыми прижатыми чешуйками. Пластинки широкие, частые, разветвленные, низбегают на ножку. В области ножки анастомозирующие с образованием нерегулярных ячеек. белые, зеленовато- или лимонно-жёлтые, кремовые или светло-коричневые у старых плодовых тел. У молодых плодовых тел пластинки закрыты частным покрывалом, которое довольно быстро разрывается, оставаясь в виде остаточных белых или коричневатых лоскутков на шляпке, а также хлопьевидного разорванного мембранного кольца на ножке.

Ножка

2 -10 см в длину, в диаметре от 0,5 до 3 см, сплошная, изогнутая, боковая или эксцентрическая, цилиндрическая или сужающаяся к основанию, в верхней части с остатками частного покрывала, которые со временем исчезают.

Мякоть

Белая или кремовая, упруго-мясистая.
Запах сильный грибной.

Микроскопия

Споровый порошок белого цвета. Споры эллипсоидные до веретенообразных, гладкие.

Экология и распространение

Растет одиночно или небольшими группами, на усыхающих деревьях и сухостое лиственных пород. Вызывает белую гниль древесины.

Плодоношение

июль - сентябрь

Пищевые свойства

Съедобность неизвестна

Сведения о съедобности данного гриба разнятся, но в любом случае собирать и употреблять в пищу данный гриб не следует.

Охранный статус

Красная книга Амурской области

Категория 3. Редкий вид. Реликт неморальной микобиоты.

Деградация широколиственных лесов в регионе. Возможно, температурный фактор.

Красная книга Тюменкой области

Категория и статус: 4 - неопределенный по статусу вид.

Лимитирующие факторы. Не изучены.

Красная книга республики Бурятия

Статус. 3 (R). Редкий вид. Реликт неморальной микофлоры.

Численность и лимитирующие ее факторы. Единственная известная в Бурятии популяция может исчезнуть от рубки леса, пожаров и др., в том числе и случайных причин.

Сходные виды

Если говорить о широко распространенных представителях рода, Pleurotus dryinus — гриб, характерный частным покрывалом. Зная это, перепутать дубовую вешенку с легочной, Pleurotus pulmonarius, и устричной, Pleurotus ostreatus, практически невозможно. Другая вешенка с частным покрывалом, вешенка покрытая (Pleurotus calyptratus) встречается реже и плодоносит в первой части сезона — с конца апреля до середины июля, с дубовой практически не пересекаясь.

Заметки

Обнаружена единственная популяция плодовых в гор. Череповце, на ул. Сталеваров, на раневом субстрате Populus.

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Шиповалов А.Г. Вешенка дубовая (Pleurotus dryinus) - Грибы Вологодской области [Электронный ресурс] URL: https://xn----7sbancweblffgklubds60aja.xn--p1ai/veshenka-dubovaya-pleurotus-dryinus (дата обращения: 11.09.2025).