Перейти к основному содержанию

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus)

Колпак кольчатый
Текущее название

Index Fungorum  Cortinarius caperatus (Pers.) Fr

MycoBank  Cortinarius caperatus (Pers.) Fr

Другие названия

Паутинник сморщенный, курочка, приболотник белый, розитес тусклый, турок
 

В 1879 году миколог-систематик Петер Адольф Карстен (Petter Adolf Karsten; 1834 – 1917) в честь Эрнста Розе (Ernst Roze; 1833 – 1900) создал род Rozites и включил в него описываемый вид, обосновав это тем, что у этого гриба двойное плёнчатое покрывало. Это имя в разных грамматических вариантах (Rozites caperatus и Rozites caperata) было известно и использовалось вплоть до начала XXI века и до сих пор встречается в публикациях.

В 2000 и 2002 годах были проведены молекулярно-филогенетические исследования, которые показали, что Rozites caperatus относится к роду Cortinarius. Гриб оказался близким родственником новозеландских паутинников Cortinarius meleagris и Cortinarius subcastanellus  и вернулся туда, куда поместил его в своё время Фриз, правда, уже в свою собственную секцию Rozites.

Систематическое положение
Этимология видового эпитета

Caperatus, a, um, сморщенный

Синонимы

Agaricus caperatus Pers., Observ. mycol. (Lipsiae) 1: 48 (1796)

Dryophila caperata (Pers.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 66 (1886)

Hylophila caperata (Pers.) Quél., Fl. mycol. France (Paris): 98 (1888)

Lepiota caperata (Pers.) Zawadzki, Enum. plant. Galic. Bucow. (Breslau): 160 (1835)

Pholiota caperata (Pers.) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 89 (1874) [1878]

Rozites caperatus (Pers.) P. Karst., Bidr. Känn. Finl. Nat. Folk 32: 290 (1879)

Togaria caperata (Pers.) W.G. Sm., Syn. Brit. Basidiomyc.: 122 (1908)

Габитус
Плодовое тело
Шляпка и ножка (агарикоидное)
Гименофор
Пластинчатый (включая складчатый или с рудиментарными пластинками)
Период плодоношения (список)
Июл1-я декада июля2-я декада июля3-я декада июляАвг1-я декада августа2-я декада августа3-я декада августаСен1-я декада сентября2-я декада сентября3-я декада сентябряОкт1-я декада октября2-я декада октября
Шляпка

5 – 15 см в диаметре, вначале почти шаровидная, при созревании раскрывается до выпуклой или распростёртой с широким бугорком в центре. Край ровный, у старых плодовых тел часто приподнят кверху. Поверхность сухая, в центре гладкая, к краю радиально сморщенная. Окраска неяркая: бледно-рыжая, палевая, бежевая, грязно-белая, у молодых грибов иногда сиреневатая из-за тонкого остаточного слоя велума.

Пластинки свободные или приросшие с зубцом, широкие, частые, в молодом возрасте бежевые, с возрастом светло-коричневые, красноватые, край обычно немного светлее.

Ножка

7 – 13 см длиной, 1 – 2 см в диаметре, цилиндрическая или сужающаяся кверху, у молодых плодовых тел плотная, твёрдая, к старости полая, с кольцом. Кольцо нехарактерное для паутинников, плёнчатое с ватообразными остатками велума. Поверхность ножки одного цвета со шляпкой или, что бывает чаще, светлее; почти гладкая или волокнистая, причем выше кольца волокна образуют муаровый, зигзагообразный рисунок.

Мякоть

Плотная, сочная, беловатая, под кожицей иногда рыжеватая, без особого запаха и вкуса

Микроскопия

Споровый порошок охристо = желтый. Споры 10.2 – 13.5 × 7.1 – 9.0 мкм, Q = 1.3 – 1.6, эллипсоидные или миндалевидные, умеренно бородавчатые, светло охряно-жёлтые.

Экология и распространение

Растёт на почве в хвойных и смешанных лесах, образует микоризу с различными видами деревьев и кустарничков, в числе которых сосна, берёза, бук. Обычен в борах-беломошниках, в смешанных темнохвойных лесах с участием сосны.  По-видимому, приурочен к старовозрастным хвойным лесам.

Плодоношение

июль - октябрь

Пищевые свойства
Съедобен

Хороший съедобный гриб благодаря узнаваемости, приятному вкусу и высокой урожайности в подходящих местообитаниях. Употребляется в пищу без специальной обработки. Хорош жареным, тушеным и в супах. Относительно малоизвестен, но местами собирается местным населением.

Охранный статус

Колпак кольчатый отмечен как уязвимый вид в Германии и Великобритании и находится под угрозой исчезновения в Нидерландах. 

В Красной книге РФ и регионов не числится.

Сходные виды

Чешуйчатка ранняя (Agrocybe praecox) похожа общей окраской плодовых тел и пленчатым кольцом, но отличается значительно менее массивным габитусом и совершенно другой экологической приуроченностью: это подстилочный сапротроф, предпочитающий пастбища, газоны и антропогенные местообитания. Плодоносит, как следует из названия, в начале лета.


Паутинник сосновый (Cortinarius pinophilus), своеобразный вид чистых сосновых боров, можно спутать с колпаком из-за очень похожей окраски, габитуса и сходных экологических предпочтений. Отличается отсутствием пленчатого кольца на всех этапах развития.

Заметки

C. caperatus накапливает радиоактивный цезий 137Cs — продукт ядерных испытаний — гораздо сильнее, чем многие другие виды грибов.

Ссылка на эту страницу для печатных изданий
Шиповалов А.Г. Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) - Грибы Вологодской области [Электронный ресурс] URL: https://xn----7sbancweblffgklubds60aja.xn--p1ai/kolpak-kolchatyy-cortinarius-caperatus (дата обращения: 17.10.2025).
Поделиться ссылкой

Добавить комментарий

Только один файл.
Ограничение 2 МБ.
Допустимые типы: png jpeg jpg jpe gif webp svg.
Допустимые типы: png gif jpg jpeg webp svg.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.
Добавить изображения
Максимум 8 файлов.
Ограничение 2 МБ.
Допустимые типы: png jpeg jpg jpe gif webp svg.
Допустимые типы: png gif jpg jpeg webp.
1-я декада января
2-я декада января
3-я декада января
1-я декада февраля
2-я декада февраля
3-я декада февраля
1-я декада марта
2-я декада марта
3-я декада марта
1-я декада апреля
2-я декада апреля
3-я декада апреля
1-я декада мая
2-я декада мая
3-я декада мая
1-я декада июня
2-я декада июня
3-я декада июня
1-я декада июля
2-я декада июля
3-я декада июля
1-я декада августа
2-я декада августа
3-я декада августа
1-я декада сентября
2-я декада сентября
3-я декада сентября
1-я декада октября
2-я декада октября
3-я декада октября
1-я декада ноября
2-я декада ноября
3-я декада ноября
1-я декада декабря
2-я декада декабря
3-я декада декабря